角瓜餅西葫蘆餅怎麼做

1、食材：角瓜1個、雞蛋1個、麪粉5勺、油4勺

2、把材料準備好。

3、在碗裏打雞蛋。

4、雞蛋攪勻。

5、角瓜洗乾淨切成圓圓的片。

6、厚度大約1釐米。

7、角瓜片先兩面裹上面粉。

8、在把裹好麪粉的角瓜片放到蛋液中。

9、熱鍋放入油後再放入裹好雞蛋的角瓜片煎5分鐘。兩面金黃撈出即可。