煮小龍蝦多長時間才熟

1、一般小龍蝦煮分6鐘左右。煮好時不要揭開鍋蓋，再繼續燜5分鐘就可以出鍋了。

2、小龍蝦身上依附着很多寄生蟲，高温可以令其死亡，所以燜煮的時間久一點。

3、在煮的過程中可以加入啤酒，啤酒可以有效的去除龍蝦的腥臭味。

4、煮好的龍蝦蘸取由醋、白糖、生薑等製作而成的調味料食用口感更好。