熟鹹鴨蛋太鹹了怎麼辦呢

1、浸泡水煮，鹹鴨蛋之所以會鹹，主要是因為製作時鹽放多了導致的，這時候基本以及來不及補救，只能再吃的時候緩解鹹味，一般可以用淡鹽水泡4個小時左右，再用清水煮，這時熟鹹鴨蛋的鹹味會變淡。

2、製作菜餚，要是製成的鹹鴨蛋實在是太鹹，那麼這時候可以將鹹鴨蛋切好，然後加適量嫩豆腐搗碎，再加葱末、香油、雞精拌勻，做成清口的小菜。鹹鴨蛋製成菜餚的做法是比較多的，還可以將其製成鹹蛋湯以及製成鹹蛋鍋巴，進行食用也是比較美味的。