炸魚肉做法,炸魚肉製作方法
1、將香椿芽在水裏浸泡1小時後清洗、控幹水分。
2、浸泡香椿的時候用來和麪糊,將麪粉,澱粉,雞蛋,鹽,雞精通通裝的一個容器裏加水,順時針攪拌至沒有面疙瘩,靜止半小時。
3、靜止後的麪糊攪拌,將香椿芽放在麪糊裏轉一圈充分沾上漿。
4、油燒到7分熱後把掛好漿的香椿芽放入油鍋中炸制。
1、將香椿芽在水裏浸泡1小時後清洗、控幹水分。
2、浸泡香椿的時候用來和麪糊,將麪粉,澱粉,雞蛋,鹽,雞精通通裝的一個容器裏加水,順時針攪拌至沒有面疙瘩,靜止半小時。
3、靜止後的麪糊攪拌,將香椿芽放在麪糊裏轉一圈充分沾上漿。
4、油燒到7分熱後把掛好漿的香椿芽放入油鍋中炸制。