蒸米粉的家常做法 知經驗 健康美食 3.15W 大中小設置文字大小 1、食材:米粉 300克、豬瘦肉 50克、香菇 4個、味極鮮醬油 約5毫升、蠔油 5毫升、植物油 10毫升2、把各種的材料準備好,涼水下鍋。3、水開後用筷子打散,馬上關火,浸泡一分鐘。倒出過下涼水。4、豬肉切絲,香菇切片,加入醬油,雞精攪拌均勻。5、加油翻炒七成熟盛出。放到米粉中。6、加入醬油,蠔油一起攪拌均勻,喜歡吃辣的,可以加點辣椒醬。7、放入蒸盤中,加入青菜,喜歡的也可以加入雞蛋。8、下鍋大火蒸3到5分鐘即可。 TAG標籤:米粉 家常 #