土豆香辣蝦的家常做法步驟 知經驗 健康美食 2.37W 大中小設置文字大小 1、主料:土豆,蝦,花椒,姜,紅椒各適量。輔料:生抽適量,鹽少許,乾貝素適量,糖適量,葱適量,香菜適量。2、土豆洗淨去皮,切條,再次洗去表面的澱粉,瀝乾後放鍋裏半煎半炸至熟,撈起瀝油。3、蝦洗淨,去頭去蝦線,放剛才炸過土豆的油鍋裏炸香備用。4、熱油爆花椒,姜,紅椒,下入蝦,調入生抽,鹽,乾貝素,少許糖提鮮。5、最後下葱,起鍋後灑白芝麻和香菜葉。 TAG標籤:家常 土豆 香辣蝦 #