好吃又簡單的南瓜做法介紹,南瓜怎麼做好吃又簡單 知經驗 健康美食 1.11W 大中小設置文字大小 1、將新鮮的南瓜去皮去籽後清洗乾淨。選擇甜度高點的南瓜,這樣炒出來會比較好吃一些。2、處理好的南瓜切成厚薄均勻的片狀。3、大蒜拍碎去皮後放入鍋中,小火炒香。大蒜淡黃色,出現濃郁的蒜香味就可以。4、再將切好的南瓜放入鍋中,中火翻炒。5、炒至南瓜微微變軟後加入適量食用鹽調味。6、然後加入少許清水,大火煮沸後轉小火燜5分鐘左右。具體時間根據南瓜烹飪過程中達到的軟爛度來決定。7、南瓜軟爛熟透後,加入適量蠔油調味。然後嘗下味道,差不多就可以出鍋了。 TAG標籤:南瓜 好吃 #