白鰷怎麼做才好吃 知經驗 健康美食 7.99K 大中小設置文字大小 1、食材:白條魚三五條、葱、姜各適量。 2、將小白魚洗淨,要去掉肚子裏面的黑色物。抹上鹽醃製四小時,用太陽曬兩天左右。 3、將油燒熱,撒上葱、姜,用温火炸至香味出來。 4、放入白條魚前調上大火,白條魚入鍋一分鐘後翻面。 5、兩面都翻過後調至中火。 6、每隔2分鐘翻一次,待金黃色,有香味時再撒點香葱入油中。 7、10鐘左右起鍋。起鍋再撒點葱花到盤裝的魚上面,等待着美味入口。 TAG標籤:好吃 #