烤鳥蛋的做法

1、模具裏用刷子刷一層香油，鵪鶉蛋磕開，打進模具裏，海苔片剪成碎條。

2、在鵪鶉蛋上撒上適量答鹽、適量胡椒粉和適量海苔（部分撒海苔，另一部分烤好後可以抹上自己喜歡的醬料）。

3、烤箱預熱200度，將烤模放入，定時7分鐘，中途看到鵪鶉蛋鼓起來時，打開烤箱門，用牙籤在每個鵪鶉蛋上戳一下，最後時間到了，拿出即可。

4、拿出來就可以吃，還可以擠上適量的抹醬。