豆皮做素腸的方法,豆皮怎麼做素腸 知經驗 健康美食 2.88W 大中小設置文字大小 1、鍋中加水,放入大料、桂皮、香葉、陳皮燒開。2、再加入鹽、糖、味精、雞精調味。3、下入幹豆腐,小火煮10分鐘左右。4、再下入適量小蘇打粉,小火煮1~2分鐘。注意不能過火。5、取出幹豆腐,用紗布將其捲成卷,再用細繩纏緊,晾涼。6、晾涼後,拆去繩和紗布,將已經成為“香腸”模樣的【素腸】切片裝盤即可。7、可以調製適合自己口味的蘸汁澆上,口味更佳。 TAG標籤:素腸 豆皮 做素腸 #