曬乾的銀杏果怎麼吃
1、所需食材:雞1只或半隻、幹銀杏果120克,葱15克,姜20克。
2、將處理乾淨的雞在沸水中焯透。
3、剝去銀杏果的外殼。
4、將銀杏果倒入熱油中炸一遍。
5、炸至外皮翻裂時撈出來。
6、將雞裝進砂鍋中。
7、加入姜、葱與銀杏果和適量的水。
8、置於鍋上慢慢煨煮。
9、二至三個小時後,白果燉雞便完成了。
1、所需食材:雞1只或半隻、幹銀杏果120克,葱15克,姜20克。
2、將處理乾淨的雞在沸水中焯透。
3、剝去銀杏果的外殼。
4、將銀杏果倒入熱油中炸一遍。
5、炸至外皮翻裂時撈出來。
6、將雞裝進砂鍋中。
7、加入姜、葱與銀杏果和適量的水。
8、置於鍋上慢慢煨煮。
9、二至三個小時後,白果燉雞便完成了。