清蒸絲瓜的做法

1、食材：絲瓜500克，蒜蓉適量，薑蓉適量，生抽適量。

2、首先把絲瓜去皮。

3、然後切成1公分小段，擺到碟子裏。

4、放置水開的蒸鍋裏大火蒸12分鐘左右。

5、蒸的期間做調理，把適量的蒜蓉、薑蓉放到小碟子裏，加適1勺生抽、2勺香油進去攪拌均勻備用。

6、把蒸熟的絲瓜拿出來，把多餘的湯倒出來。

7、然後把調料澆到絲瓜面上就完成了。