絲瓜銀耳的做法

1、主料：銀耳100g、絲瓜400g。

2、輔料：食鹽適量、姜適量、蒜適量、調和油適量。

3、絲瓜去皮，切塊，銀耳撕小塊。

4、油熱後，爆香姜蒜。

5、放入絲瓜，翻炒。

6、放入銀耳翻炒。

7、加入少量水和枸杞，煮開。

8、加鹽調味即可。