水芋頭怎麼醃製 知經驗 健康美食 2.73W 大中小設置文字大小 1、將芋頭洗淨曬乾。2、把芋頭切成薄片放入盆中。3、往盆中加入白糖4斤,泡椒3斤,鹽4兩,雞精2兩,味精2兩,適量白酒攪拌均勻。4、將盆中的材料倒入鹹菜缸中,倒入香醋1瓶,白醋1瓶,生抽1瓶,老抽1瓶,用水密封壇口並等待6~8天。5、醃製芋頭製作成功。 TAG標籤:芋頭 醃製 #