煮黃豆用這個方法最快

1、提前一晚或者是5—8個小時把黃豆泡水發脹，可以讓黃豆更加容易煮熟煮爛。

2、熱鍋不要放油，讓放入洗淨的豆子。開小火快速的翻炒，避免炒糊炒焦。

3、大約炒2分鐘左右，然後再把豆子盛出來放入鍋中煮。豆子很快就變爛了，此法用來煮粥也非常好。