香蕉鬆餅的做法 知經驗 健康美食 9.12K 大中小設置文字大小 1、食材:香蕉1根,雞蛋1個,低筋麪粉80g,牛奶80g。2、選中等大小的香蕉一根,壓成泥狀。3、加入雞蛋一個。4、順時針攪拌均勻。5、篩入低筋麪粉。6、用Z字形手法拌勻。7、最後加入牛奶,打蛋器拿起,麪糊呈滴落狀。8、用平底不粘鍋,熱鍋刷一層薄油。9、全程小火,麪糊從高處往下倒,讓它自然形成圓形。10、待表面有氣泡,翻面。11、烘至兩面金黃色即可。 TAG標籤:鬆餅 香蕉 #