健康美食

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河北二月二吃的食物

1、石家莊吃餃子

河北二月二吃的食物

着雞蛋和麪粉香味的面片香;也有叫菜餅子的,就是把在地窖裏藏了一冬天的蘿蔔挖出來,切成絲和麪和到一起,烙出來的餅,沾着蒜泥和醋,很多人吃不習慣,不過這麼多年的風俗沿襲下來,而且還一直能傳承下去。

2、滄州吃龍拿珠

吃龍拿珠,就是麪條和餃子一起下鍋煮,煮熟了再吃。吃餃子就是龍耳朵的意思或麪條就是龍鬚子意思。吃龍鱗餅。早飯吃了豬頭肉,晚上吃龍珠(湯圓),正式過一下。餅卷魚。煎燜子,炸春捲!

3、邯鄲吃龍鬚麪

吃“龍鬚麪”;“龍耳”、“龍角”(餃子);“龍子”(米飯);“龍拿珠”(混沌面);“食龍頭”(豬頭)。每逢農曆二月初二,磁州附近山村有姑娘們過乞巧節的習俗。這一天,姑娘們可自由結伴,穿上好衣裳,帶好小米、白麪、油、鹽及鍋、碗、盆、勺等工具,一起上山野餐,這就是磁州古時流傳下來的姑娘二月二吃乞巧飯習俗。

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