可以怎麼做白玉豆炒豬肉呢 知經驗 健康美食 2.98W 大中小設置文字大小 1、材料用量:新鮮白玉豆半斤、豬肉二兩、生抽、澱粉、大蒜子一個、青椒一個、料酒2、白玉豆洗淨瀝水,青椒、大蒜子洗淨切好。3、瘦肉切片用黃酒生粉老抽醃製入味。4、油熱,下肉片滑炒,肉片變色下大蒜子和白玉豆,翻炒均勻放少許鹽,繼續炒兩分鐘,加入少許清水,加鍋蓋燜煮兩分鐘,開蓋後入青椒,加少許生抽,翻炒出鍋即可。 TAG標籤:豬肉 白玉 #