怎麼做藕羹好吃

1、蓮藕一條，豬骨1磅，花生20G，瑤柱2粒，杞子10G，紅棗5粒，鹽適量。

2、紅棗去核，帶核煮湯，喝了會上火。先將豬骨焯水: 將豬骨用熱水煮約10分鐘,撈起冷水衝淨。

3、重新加水入鍋放入豬骨。加入蓮藕一起煮。

4、把其它食材一同加入，大火燒開後轉小火煮1個半小時。加鹽，可飲用了。