怎樣做孜然蘑菇 知經驗 健康美食 2W 大中小設置文字大小 1、蘑菇適量,雞蛋1個,澱粉適量,鹽1勺,十三香1勺,孜然粉1勺,辣椒麪1勺。油適量。2、將蘑菇清洗乾淨,撕成小條。3、鍋中加水燒開後將蘑菇焯一下,再次開鍋撈出瀝乾水。4、加入鹽、十三香、孜然粉、辣椒麪,攪拌均勻。5、加入一個雞蛋、澱粉攪拌,加入麪粉,再次攪拌。6、鍋中放適量的油,將調好的蘑菇放入鍋中炸至。7、炸至金黃撈出,再炸一遍這樣口感會更好。8、撈出瀝乾油,簡單的孜然如果就做好了。 TAG標籤:蘑菇 孜然 #