做清蒸雪梨的技巧，清蒸雪梨怎麼做

1、主料：雪梨1個。

2、調料：蜂蜜15克、水15克。

3、做法：將雪梨洗乾淨，將梨4/3高度水平切下梨蓋。

4、用勺子等工具挖去梨核，裝入蜂蜜和清水。

5、將梨蓋和梨身蓋好，用牙籤做固定，裝入燉盅中。

6、入蒸鍋大火燒開，中小火蒸50分鐘即可。