油炸青椒的做法 知經驗 健康美食 2.31W 大中小設置文字大小 1、原料:豬油渣110克、青椒200克。2、配料:豆豉10克、紫皮蒜1個。3、青椒切丁(保留青椒籽),蒜切丁。4、油鍋燒五成熱,把豬油渣倒入小火慢炸,等顏色進一步變深,炸出油渣香後,變大火,放入青椒和蒜煸炒1分鐘。5、倒入豆豉再炒1分鐘,最後加鹽、味精調味即可。 TAG標籤:青椒 油炸 #