如何製作冰沙（思慕雪）
方法1：自制冰沙（思慕雪）
1、將120-240毫升液體倒入攪拌機。先倒入液體，這樣攪拌機可以更輕鬆地將所有材料拌在一起。常用的液體是牛奶和果汁，也可以使用水、椰漿、酸奶或非乳制奶，比如豆奶、大麻籽奶或杏仁奶。
如果你不想做出來的思慕雪太甜，可以改用放涼的茶水、蔬菜汁或等量的果汁和水。
2、將350-530克水果倒入攪拌機。大部分思慕雪都含有水果，你可以選擇一種或多種水果。新鮮水果或冷凍水果都行。冷凍水果做出來的思慕雪更濃稠，攪拌時可以不放冰塊。有的水果非常甜，比如香蕉或芒果，可能不需要再加其它甜味劑了。試着用下面的水果製作思慕雪：漿果：草莓、藍莓、樹莓、黑莓。
柑橘類水果：橙、葡萄柚。
梨
核果：桃子、李子、油桃和櫻桃。
芒果
香蕉
木瓜
小提示：一定要去掉果皮、果柄或果核。如果水果很大，先切成小塊，再放入攪拌機。
3、如果你喜歡濃稠的思慕雪，可以添加更多乳製品。添加牛奶會稀釋思慕雪，倒不如加一勺脱乳清酸奶或凍酸奶。脱乳清酸奶可以添加蛋白質，並讓思慕雪更濃稠。凍酸奶做出來的思慕雪則更香濃。嘗試各種口味的酸奶。你可以使用和水果一樣或很搭的酸奶口味，比如用桃子味脱乳清酸奶搭配桃子，或是用巧克力凍酸奶搭配花生醬。
4、添加香料、藥草或調味品，調配出口味獨特的思慕雪。只用水果足以調配出各種美味的思慕雪，不過如果你想要調配某個具體的口味，可以再加些香料。舉個例子，如果你喜歡喝下去有温暖的感覺，可以加少許肉桂、姜、薑黃或小豆蔻。如果喜歡強烈的藥草味，可以加入1-2枝新鮮藥草，像是九層塔或薰衣草。
你也可以加幾滴香精，比如香草精、檸檬香精、薄荷精或杏仁香精。
5、添加堅果醬、燕麥或堅果，增加飽腹感。如果你想要提高思慕雪的蛋白質含量，可以加入1-2勺堅果醬、傳統燕麥片或豆腐。你也可以加入一小把堅果或奇亞籽、亞麻籽、葵花籽等種子來增添口感。將思慕雪攪拌好後，你可能還想要增添更獨特的口感。這時候可以拌入一小把果乾，幾勺烤過的椰絲，一小勺迷你巧克力豆，或是一小把全麥餅乾碎。
6、加入一勺蛋白粉或你喜歡的補充劑。如果你想要提高蛋白質含量，但又不喜歡花生醬的味道，可以改成添加2湯匙（約30克）蛋白粉。蛋白粉會迅速溶於思慕雪。你也可以添加目前服用的任何粉狀營養補充劑。舉個例子，你可以在早餐喝的思慕雪裏加入膠原蛋白補充劑。
7、根據自己的口味添加甜味劑。用自己喜歡的甜味劑給思慕雪提味。如果不想加糖，可以改加入幾顆柔軟的椰棗、無花果乾、李子幹或杏子幹，也可以淋上蜂蜜、楓糖漿或龍舌蘭糖漿。如果你不確定甜味劑的用量，可以先把思慕雪攪拌好，喝一口嚐嚐味道，這樣會更清楚到底該加入多少甜味劑。
8、加入約220克冰塊。如果你喜歡濃稠的思慕雪，先放入220克冰塊，之後有必要才添加更多。如果你使用冷凍水果，可以不加冰塊，因為冷凍水果的作用和冰塊一樣。記住，如果只有新鮮水果，沒有冰塊，做出來的思慕雪會比較像果汁。你可以使用任何冷凍材料，讓做出來的思慕雪更加濃稠。比如，直接將冷凍漿果倒入攪拌機，代替新鮮漿果。
9、蓋上攪拌機的蓋子，開始攪拌約1分鐘。持續攪拌到所有材料混勻，達到你喜歡的稠度。然後將思慕雪裝在1-2個杯子，好好享用一番。將剩下的思慕雪倒入密封容器中，放進冷藏室最多可以保存3天，放進冷凍室最多可以保存8個月。思慕雪在冰箱裏會融化，喝的時候要再多加一些冰塊攪拌。冷凍的思慕雪可以放入攪拌機，直接攪拌到變得柔滑。
如果你喜歡，可以用一片思慕雪含有的水果作為裝飾。比如説，如果你調配的是柑橘思慕雪，可以將一片橙插在杯子邊緣。
10、如果你喜歡不太甜的新鮮思慕雪，可以添加蔬菜。減少水果用量，保持水果和蔬菜加起來共350-530克。舉個例子，你可以使用175克水果和175克蔬菜。菠菜、羽衣甘藍等綠葉蔬菜都很容易攪拌。你也可以使用芹菜、黃瓜或甜椒。
