酸奶玉米茸如何做

1、原料：玉米，酸奶。

2、將整隻玉米棒蒸熟或在沸水中煮10分鐘至熟，充分晾涼。

3、用菜刀削下玉米棒上的玉米粒，在案板上剁細碎（或用攪拌器略打碎），成茸狀。

4、將甜玉米茸與酸奶拌勻即可。

5、也可以用蛋黃醬、冰淇淋等替代酸奶，酸奶最好用濃稠的。