怎麼製作蛋撻液 知經驗 健康美食 5.45K 大中小設置文字大小 蛋撻吃起來即鬆脆可口又香甜軟糯,是很多人都非常喜歡吃的甜點,想要蛋撻好吃,蛋撻液是關鍵,那麼怎麼製作蛋撻液呢?一起來了解一下吧。1、準備雞蛋、牛奶、煉乳、白糖;2、將雞蛋打入碗中,把蛋清和蛋黃分離,只留下蛋黃;3、在蛋黃中加入牛奶、煉乳、白糖,並用攪拌器攪拌均勻;4、接着再在蛋液中加入少量低筋麪粉並攪拌均勻;5、最後用細篩將蛋液過濾一遍就,蛋撻液就做好了,就可以進行烤制了。 TAG標籤:蛋撻 蛋撻液 做法 的做法 #