龍眼茶的做法

1、龍眼茶：將幹金絲小棗、桂圓各10顆洗淨，然後分別剝開去子，放入燉鍋中(紅棗在鐵鍋裏炒黑後泡水，營養成份很快就能泡出來)，加蓋小火燉40分鐘，最後加上砂糖即可。

2、桂圓茶另種做法：紅棗選用金絲小棗，將金絲小棗洗淨後，用小刀將其對半剖開，去掉棗核。 將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內，加入水，大火燒開後，改小火，燜煮約30分鐘至水份收幹，保持小火，用勺子在鍋內攪打，將棗打成棗泥，同時將析出的水收幹。將煮好的棗放涼，倒入蜂蜜拌勻;放入乾淨的玻璃瓶中封存;飲用時，取約10克，衝入温開水攪勻即可。煮好的紅棗茶要趁熱喝，煮茶的材料也要一起吃掉;紅棗茶最好堅持每天喝，這樣效果才會好;經期或者感冒初期可以放薑絲一起煮。