食用慄的最佳季節

1、栗子在八月份到九月份是成熟的時期，栗子中含有澱粉，碳水化合物和多種礦物質，維生素，有健脾和胃，補氣養血的功效。

2、一般情況下，選擇在飯後服用比較好，飯後半小時吃一點栗子，可以促進胃液的分泌，幫助消化吸收。平常脾胃比較好的情況下，在飯前適當的吃一些也是可以的，可以增進食慾。