甲魚蛋吃法 知經驗 健康美食 1.95W 大中小設置文字大小 1、準備食材:小米辣,火鍋底料,姜蒜,花椒,桂皮,香葉,豆瓣醬,蠔油,生抽,啤酒、糖。2、首先將甲魚蛋清洗乾淨,瀝乾水分。3、鍋中倒入油。4、將小米辣爆香,放入豆瓣醬,火鍋底料,花椒,桂皮,香葉,糖炒香。5、將洗乾淨的甲魚蛋放入鍋中輕輕爆炒,用鍋勺輕輕將甲魚蛋敲出裂縫。6、倒入半瓶啤酒。7、放入蠔油,生抽,小火燉8-10分鐘。8、大火一分鐘後,撒上香葱即可出鍋。9、一份色香味俱全的麻辣版甲魚蛋就做好了。 TAG標籤:甲魚 吃法 #