茴香餡怎麼做 知經驗 健康美食 2.78W 大中小設置文字大小 1、配料:豬肉,料酒,鹽,雞精,五香粉,蠔油,香油,魚露,茴香;2、步驟:(1)在肉中加入料酒,鹽,雞精,五香粉,蠔油,香油,魚露;(2)用筷子沿一個方向連續攪拌,邊攪拌邊加水。(3)放入醬油,攪拌至粘稠,然後加入切碎的葱和薑末;(4)將茴香切碎,放入肉末中,攪拌均勻即可。 TAG標籤:茴香 #