蒜香對蝦怎麼做，蒜香對蝦步驟

1、食材：對蝦500克、番茄醬適量、葱姜適量、蒜6顆、糖適量、鹽適量、油適量。

2、把對蝦洗乾淨，去頭，從蝦的腹部切一刀，這樣比較好剝。

3、把葱姜切好，大蒜切碎備用。上鍋加入適量的油把葱薑蒜煸香。

4、處理好的對蝦加入鍋內翻炒均勻。

5、蝦子快熟的時候加入適量的番茄醬，糖和鹽翻炒均勻。

6、出鍋的時候加入少量的葱盛出來即可。