泡椒牛蛙

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

牛蛙：適量; 泡紅椒: 適量;柿子椒: 適量; 姜：適量;葱：適量;色拉油：適量;胡椒粉：適量;食鹽：適量;蒸魚豉油：適量;芝麻油：少許;雞精：少許;水澱粉：適量;啤酒：適量;

泡椒牛蛙的做法

牛蛙斬件之後備用，用蠔油、啤酒、葱姜醃製待用

大火燒熱鍋，放色拉油下泡椒、葱、姜蒜煸炒，下入醃製的牛蛙爆炒，烹入啤酒，調味之後勾芡即成