芋頭能保存多久，芋頭介紹

1、一般未受損的芋頭可以保存三個月，但保存時間長了，澱粉會減少，芋頭會變硬。這個時候芋頭的品質會變差，建議一個月內食用。

2、芋頭適合陰涼處存放，放入冰箱更容易破碎。芋頭不喜歡低温。新鮮芋頭一定不能放在冰箱裏。當温度較低時，應放在室內温暖的地方。

3、如果是冬天，可以選擇一個温暖的朝南的房間，在上面鋪一些乾草，可以在一定程度上延長芋頭的存放時間。

4、如果儲存在地窖裏，可以儲存在室內地勢相對較高的地方，排水良好。地窖深度可根據地形確定，一般在83 cm左右。

5、芋頭的營養價值很高。這種食物含有大量的蛋白質和微量元素，礦物質中氟元素的含量相對較高。

6、芋頭豐富的營養價值可以增強人體的免疫功能。這種食物還可以調節人體的酸鹼平衡，產生一些美顏和黑髮。

7、芋頭中含有的一些微量元素可以幫助身體糾正微量元素缺乏引起的異常，還可以起到開胃助消化的作用。