製作士豆片的方法,士豆片怎麼做好吃 知經驗 健康美食 2.5W 大中小設置文字大小 1、食材:土豆2個,葱蒜適量,火腿一個,長辣椒一個,豆瓣醬適量,油適量,鹽5克,雞精適量,芝麻少許。 2、土豆切厚片,火腿、蒜切片,長辣椒切菱形片,豆瓣醬剁細。 3、土豆入6成熱油炸至外皮變脆撈出,待油温7成熱,下鍋復炸幾秒撈出。 4、下火腿,過幾秒也撈出。 5、鍋留油,下蒜片、長辣椒炒香。 6、下豆瓣醬炒香,加少量水、所有材料一起翻炒。 7、加鹽、雞精炒勻,撒白芝麻、葱花即可! TAG標籤:好吃 士豆片 #