水果蔬菜脆片如何做 知經驗 健康美食 2.74W 大中小設置文字大小 1、食材:火龍果、果蔬泥、糖、麪粉、蛋卷機等。2、首先將果蔬泥,糖,麪粉攪拌均勻靜置10分鐘待用。3、將調好的果蔬糊裝進裱花袋,剪開一個小口均勻的擠在蛋卷機上個子不要太大。4、火龍果高温變色,所以温度不能超過150℃,剛剛打開蛋卷機時候不是脆的,用架子夾加下來放在烤網上一會就變脆了。5、温度控制好火龍果脆完全沒有色差,跟剛剛切開的火龍果顏色一模一樣。6、做好的果蔬脆可以裝上包裝。當然,也可以用別的水果為例,比如蘋果,香蕉等,這樣就可以做各種各樣的果蔬脆了。 TAG標籤:脆片 蔬菜 水果 #