建盞如何開盞養盞，建盞怎麼開盞養盞

1、開盞。剛買回來的茶盞，要先開盞。先在鍋子裏面加入大量的清水，將茶盞放入鍋子當中，用大火煮沸。用沸水煮茶盞可以將茶盞上面的灰去掉，還能夠去除土味。將茶盞撈出來，放入茶水中煮，茶水開了之後，改用小火慢煮一到兩個小時。一般在茶湯裏面煮上一兩個小時，再將茶盞拿出來晾乾，就可以看到上面有七彩光。在茶水沸騰的時候，可以看到茶盞的釉面有很多小泡，説明茶盞正在和茶湯交融，茶盞上面的氣孔將茶湯吸入，還可以將鐵味去除。

2、養盞。每次在用茶盞喝完茶之後，一定要用沸水沖洗茶盞，不要用布來擦，要讓茶盞裏面的水分滋潤蒸發。茶盞每隔幾天，要徹底清洗一次，將裏面的茶漬清洗掉。最好要有備用的茶盞，幾個茶盞輪流用，這樣可以讓茶盞歇息幾天，釉面可以自然乾燥，再使用的時候，吸收力會更好，使用壽命也會更長。