花生牛軋糖製作步驟

1、食材：炒熟的花生200G，杏仁100G，棉花糖300G，奶粉200G，黃油75G。

2、將花生炒熟或是買熟的，或是烘箱140度烤10分鐘左右就好。備用。

3、準備好棉花糖，杏仁，黃油，奶粉，鍋一隻。

4、鍋裏下黃油，加熱到溶化後放入棉花糖。將糖與黃油不停的攪拌。

5、待黃油與糖完全溶化後，大概5分鐘左右，關火，倒入奶粉、花生和杏仁，攪拌均勻。

6、待完全均勻後，將所有料倒入一方形或是圓型的托盤裏，壓平。

7、等整盤完全冷卻後，大概要1小時左右。倒出來，切塊，可以用密封的糖果盒裝起來或是用油紙包起來。