黑魚乾能冷凍保存嗎，黑魚乾可以放冰箱冷凍保存嗎

1、黑魚乾能冷凍保存，將黑魚去皮、剔骨後,冷凍保存即可。

2、黑魚乾如果僅僅想要保存一週左右的時間,只要放入冷藏裏邊保存就可以。放於冰箱的冷凍層,可保存一個月,甚至更長。

3、黑魚乾冷凍的話也可以，可能在營養上比新鮮的要差一點，而且在口感和味道上也會有差別，冷凍的黑魚片最好不要用來涮火鍋，那樣的話肉質容易鬆散，可以用來煲魚湯，那樣會有味道更佳。