梅肉的簡介 知經驗 健康美食 4.61K 大中小設置文字大小 1、梅肉是豬肩胛骨的中心肉,又稱為梅花肉,而且每頭豬上只有兩塊,大概在5到6斤之間。2、梅肉可以放置冰箱冷藏區保存,不僅延長保存時間,同時還可以保留新鮮口感,如果放置冰箱冷凍區存放,則最多保存3個月時間。 TAG標籤:梅肉 #