最家常的烀牛肉方法,烀牛肉的技巧 知經驗 健康美食 1.58W 大中小設置文字大小 1、牛肉加嫩肉粉、白糖、食鹽、雞精、雞蛋清抓勻,醃製15分鐘。2、熱鍋倒入植物油、豆瓣醬炒出紅油,放入葱、蒜、姜,加適量水燒開。3、將醃製好的牛肉一片片夾進鍋裏,順便放了幾片白菜。4、煮牛肉的同時,放置生菜到碗裏,選取比較嫩的葉子放進碗裏。 TAG標籤:牛肉 家常 #