土豆和蘿蔔能放冰箱保鮮嗎，土豆和蘿蔔能不能放冰箱保鮮

1、土豆不可以放在冰箱保鮮。冰箱裏面的温度對於土豆來説太涼，會讓土豆的澱粉物質轉化成糖，表面看上去就非常暗淡，會讓食慾受到影響，所以不要把土豆放到冰箱裏面保存，應該放在陰涼的地方，大概可以保存一個禮拜到三個禮拜左右的時間。

2、蘿蔔可以放冰箱裏保存，不過蘿蔔一般不需要放到冰箱內保存，只需要裝在塑料袋內並把塑料袋紮緊，放在陰涼、通風的地方就可以了。蘿蔔不能放太長時間，否則其水分會大量流失，從而影響口感。