金萱烏龍茶屬於什麼茶

1、金萱烏龍茶屬於青茶類，是用台茶12號做出的烏龍茶，由台灣茶葉之父吳振鐸培育而成，產自台灣省的嘉義縣、南投縣等地，分佈於海拔1000-1600米的地區，屬於台灣高山茶的一種。

2、以金萱茶樹採製的半球形包種茶，被叫做金萱茶，屬於半發酵茶，滋味甘醇濃厚，湯色清澈，呈蜜綠色，具有類似桂花香、牛奶香等特殊的品種香，品茗口感獨特，因而受到很多人的喜愛。

3、沖泡金萱茶，一般使用標準容量的白瓷蓋碗，投茶前先用開水燙洗一次茶杯。用水以山泉水、礦泉水或純淨水為宜，泡出的茶葉口感更佳。投茶7-8g，注入90-100度熱水，浸泡五秒後便可品飲。