桂花如何曬乾

1、烤箱烘乾法。將新鮮的桂花裝入網篩中,不斷的抖動,將花梗和其他雜質篩出。將過篩的新鮮桂花用清水沖洗一遍,洗去表面的塵土。這個過程要快,保持桂花的新鮮感。把洗好的桂花瀝乾水分,鋪在陰涼乾燥處,風乾。

2、微波爐烘乾法。將鮮桂花揀掉枯花、花梗,用清水洗淨,控淨水分。 找-塊乾淨的紗布,把桂花倒在紗布上,準備用微波爐烤。先用微波爐的中火烤兩次,第- -次的時間是3分鐘,冷卻以後再用中火烤第二次,時間是2分鐘。

3、生石灰乾燥法。取足量生石灰塊放在容器底部，.上面鋪一層塑料紙,再取-大張紙放入容器內,紙張要能將容器底部及四周完全蓋住,這樣主要是防止桂花和生石灰直接接觸。生石灰塊的用量約為鮮桂花重的2倍以上,越多越好。做完後就把鮮桂花撒到容器裏,再將容器蓋緊密封1-2天。