紅薯生薑湯的做法

1、準備原材料：紅薯、紅棗、紅糖、老薑；

2、紅薯洗淨，去皮，切成方塊；老薑洗淨，削掉老薑皮，切片處理；

3、紅棗用清水浸泡十幾分鍾，然後洗掉紅棗上的灰，雜質；

4、煮鍋裏倒入適量清水，燒開；

5、將紅薯、薑片放進鍋裏用中小火煮；

6、紅薯快煮熟時，放入紅棗；

7、倒入紅糖，攪拌均勻，略煮；

8、煮好的紅薯薑湯稍稍放涼，即可食用。