煮牛奶能不能放麥片，煮牛奶可以加麥片嗎

1、煮牛奶可以放麥片，但是建議用小火煮15分鐘左右即可，富含高蛋白和鈣很有營養的食物。

2、牛奶和燕麥片一起煮的話燕麥片中的植酸會和鐵、鋅、鈣等礦物質形成牢固的螯合物，從而妨礙它們的吸收。

3、研究發現，只要膳食中含有足夠多的維生素C、有機酸和維生素A，就能消除許多植酸的負面影響。所以牛奶和燕麥片一起煮的話，吃的時候最好再吃點水果蔬菜。