熟米飯保質期介紹

1、熟米飯冰箱冷凍最多可以保存2天。

2、中醫認為大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉等功效。大米可提供豐富維生素、谷維素、蛋白質、花青素等營養成分，還有護膚的功效，並可補充肌膚所缺失水分，使皮膚充滿彈性。

3、熟米飯在冰箱裏可以放2天左右，冰箱冷藏的温度一般是5℃左右，這樣的温度條件，細菌的生長繁殖會受到抑制。但冰箱不是保險箱，某些致病菌。如單核細胞增生李斯特菌，即使在5℃以下仍可生長。也就是説放在冷藏室的米飯也不能長時間保存，一般2天以內還是可以吃的，超過三天則不能吃了。