哈餅的做法 知經驗 健康美食 1.48W 大中小設置文字大小 1、準備材料:麪粉三杯、清水100毫升、韭菜適量、雞蛋4個、木耳適量、花生油適量、香油適量、蠔油3勺、食用鹽適量。 2、麪粉倒入清水和成光滑的麪糰,韭菜瀝水切丁,雞蛋煎好後切碎,木耳切碎。 3、韭菜瀝水後放入盆裏,加上食用油、雞蛋、木耳、香油、蠔油、食用鹽攪拌均勻。 4、將麪糰拿出來切成小劑子,擀成面片。 5、加入餡料,對摺。 6、平底鍋內加入薄油,等油熱後放入麪糰,煎至兩面金黃即可。 TAG標籤:哈餅 #