怎麼看蝦球熟了

1、判斷蝦球是否成熟，可以看蝦球的顏色，煮熟了的蝦球全身呈橘黃色，有光澤，而未成熟的顏色較為黯淡。

2、煮熟的和未煮熟的蝦球，味道上不同，煮熟的蝦球散發着獨特的香味，沒煮熟的會帶有一股腥味，需要多烹飪一段時間，口感更佳。