蜂蛹的做法

1、蜂蛹解凍沖洗乾淨。

2、鍋中加水放入蜂蛹。

3、水開撈出蜂蛹控幹水分備用。

4、葱切片，姜切絲。

5、鍋中倒入食用油（油要比平時做菜多一些，這樣炒出的蜂蛹才會酥），放入五香粉。

6、放入葱，姜煸炒出香味，放入蜂蛹煸炒。

7、放入鹽煸炒，炒幹水分放入味素出鍋裝盤，香酥可口的炒蜂蛹就做好了。