如何保存蜂蛹，蜂蛹怎麼保存

1、冰箱保存，冰箱保存是最簡單的一種辦法，可以先從蜂巢當中把剩下的蜂蛹全部挑出來，然後放在保鮮袋子裏面，注意要將袋子裏的空氣全部擠出來，然後將袋子密封好。

2、鹽煮保存，首先按照1千克水比0.5千克鹽的比例來配好鹽水，將蜂蛹放在鹽水當中，大火煮沸十分鐘左右，放在一旁晾乾放涼，然後放在保鮮袋裏面密封好就可以保存了。

3、酒精浸泡，先選擇高濃度的酒，然後將蜂蛹放在裏面，然後在密封起來。這樣不僅可以吃到蜂蛹，同時還可以喝到獨特口味的蜂蛹酒。注意白酒要比蜂蛹更高，這樣細菌才沒辦法滋生。

4、蒸熟，先把蜂蛹放在乾淨的蒸籠裏面，大火蒸個8-10分鐘左右，然後把蜂蛹拿出來放在比較乾淨的地方通通風吹吹乾，讓蜂蛹保持乾燥的狀態，然後將蜂蛹密封保存好，室温種可以放個1-2天，假如放在冰箱裏面可以放得稍微久一點。