子姜可以做什麼菜

子姜可以做子姜炒肉。

1、準備材料：肉250g、子姜300g、辣椒200g、油適量、鹽適量、醬油適量。

2、瘦肉切好。

3、子薑切片。

4、辣椒切好備用。

5、鍋中放油，把子姜和肉一起爆炒。

6、放入醬油。

7、倒入辣椒。

8、翻炒均勻，放鹽和味精調味即可。